nunc est bibendum
Depuis les origines en 1808, sept générations se sont succédées au sein de la maison Chapoutier, en faisant à l’heure actuelle l’un des meilleurs et des plus importants propriétaire négociant des Côtes-du-Rhône.
Depuis 1990, c’est Michel Chapoutier qui gère cette maison toujours familliale et indépendante. L’ensemble du domaine est depuis quelques petites années converti à la culture biodynamique.
Les vins Chapoutier font en général preuve de finesse et de grande complexité, toujours avec une belle texture.
Région nord : Hermitage Chante-Alouette ; Hermitage la Sizeranne ; Hermitage le Pavillon ; Hermitage de l’Orée ; Condrieu ; Côte-Rôtie les Bécasses ; Côte-Rôtie la Mordorée ; Saint Joseph Deschants ; Saint Joseph les granits ; Crozes-Hermitage les Meysonniers ; Crozes-Hermitage les Varonniers ; Cornas ; Saint Péray...
Région sud : Coteaux-du tricastin la Ciboise ; Chateauneuf-du-Pape la Bernardine ; Chateauneuf-du-Pape Barbe-Rac ; chateauneuf-du-Pape Croix de bois ; Gigondas ; Rasteau ; Côtes-du-Rhône Belleruche...
Roussillon : Côtes du Roussillon Bila-Haut occultum Lapidem ; Collioure...
Vins doux naturels : Muscat de Beaumes de Venise ; Muscat de rivesaltes ; Rivesaltes ; Banyuls ; Maury ; Hermitage vin de Paille ; Les Coufis de Paille (Vin de table doux)...
Egalement le Shiraz australien.