nunc est bibendum
Rioja, Ribera del Duero, Jerez, Penedes... état des lieux d’un vignoble qui monte, qui monte !
Séance qui surprend beaucoup car on est loin des vins durs, tanniques, fortement alccolisés et lourdement marqués par le bois que l’on avait souvent coutume de boire en Espagne. Les vins que nous avons sélectionnés et dégustés sont un vibrant hommage au fruit et à la digestibilité !
On retiendra le Monterrei Alanda Blanco, le Ribera del Duero Arrocal 2005, le Somontano 2003 Olvena, et la Rioja 2005 Jarrarte en macération carbonnique !