nunc est bibendum
Plein de découvertes comme notamment une tarte Tatin avec un remarquable poiré ou un cidre Argelette d’Eric Bordelet ; Une salade de fruits exotiques avec un très élégant Coteaux-lu-Layon 2005, cuvée Magdeleine, du domaine des Quarres ; Un clafoutis aux abricots avec un opulent Loupiac 2001 du Châtaeu Portail rouge, ou bien une mousse au chocolat avec un très bon Rivesaltes 2004 cuvée Grenat, du domaine Cazes.