nunc est bibendum
Les grandes caractéristiques des vins monocépages, du Viognier au Chardonnay en passant par le Sauvignon et bien d’autres. Pas si facile de les reconnaitre à l’aveugle !
Nous avions le Côte-du-Jura 1999 du caveau des Jacobins, le Crozes-Hermitage de la cave de Tain 2003, le Grave du Château simon en 1997 ou le Pacherenc du Vicq-Bilh "jardins de bouscassé" 2002 du domaine Montus.