Le jeu-concours 2

Qui suis-je ?

"Je suis un vin produit uniquement en rouge. Ma surface viticole est d’environ 350 ha et occupe des sols essentiellement constitués de sable granitique. Je suis un vin monocépage qu’il est préférable de boire dans sa jeunesse. On dit de moi que je suis élégant, fin et charmeur, féminin, quoi ! Mon nez offre généralement des petits arômes de framboise, cerise et violette. Mon village, qui porte le nom de mon appellation, célèbre chaque année un enfant du pays, scientifique reconnu, dont les travaux sur la vigne furent mondialement salués à l’époque et toujours utilisés de nos jours"... mais qui suis-je donc ?

Si vous avez la réponse, faites-la parvenir à nuncbibendum@yahoo.fr avant le 30 avril 2008 !