Pour célébrer le printemps et ses saveurs, venez déguster quelques uns des plus grands vins français et étrangers accompagnés d’une cuisine gastronomique minutieusement accordée pour un vrai moment printanier !
Gougères bourguignonnes et vin blanc apéritif.
Chassagne-Montrachet 1er cru Morgeot – maison Louis Jadot 1997 et coquille saint jacques lutée aux parfums de safran.
Mazoyères-Chambertin Grand Cru – maison Camus 2000 et filet de volaille fermière gratiné à la fourme, asperges et risotto truffé.
Pomerol – château Beauregard 1985 et fromages affinés de chez Hervé Mons (Meilleur Ouvrier de France).
Porto vintage 1999 – Offley Quinta Boa Vista et fondant croustillant au pain d’épices, sauce caramel au beurre salé.
Nombre de place limité. Participation : 50 euros. Info et résa obligatoire auprès de nuncbibendum@yahoo.fr - Tél : 04 78 27 16 68.
